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一、國外板栗產(chǎn)品加工現(xiàn)狀在國外,板栗的消費(fèi)方式呈多樣化,如歐洲的栗子多加工成栗泥、栗乳、罐頭、蜜餞、果汁等,亞洲許多國家也多將其加工成栗法、栗粉、栗冰淇淋、鹽水栗肉等。二、國內(nèi)板栗產(chǎn)品加工現(xiàn)狀國內(nèi)板栗的加工從上世紀(jì)90年代中期有了較大的發(fā)展,對板栗的加工已有一定的規(guī)模,市場上廣為銷售的產(chǎn)品有糖水栗子罐頭、糖炒栗子,栗羊羹等。近年來,板栗加工產(chǎn)品的種類有了快速的增加:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)研制了板栗酒、凍干栗仁和低糖板栗果脯;河北農(nóng)技師范學(xué)院在生產(chǎn)糖水栗子、糖水紅棗罐頭的基礎(chǔ)上,融蔬菜、...
查看全文一、板栗研究開發(fā)現(xiàn)狀:我國板栗的研究文獻(xiàn)多集中在河北、山東、浙江、安徽、湖北等省份,研究內(nèi)容多集中在栽培研究、病蟲害研究和基礎(chǔ)研究等方面。板栗的貯藏與加工利用是研究的薄弱環(huán)節(jié)。近年來,人們對板栗的理化性質(zhì)研究逐漸增多,同時貯藏、加工技術(shù)的研究也呈增長趨勢,開發(fā)出了各種板栗貯藏加工新方法,研制出了許多深受人們喜愛的板栗制品。二、板栗貯藏保鮮研究現(xiàn)狀由于板栗含水量較高(占50%左右),呼吸強(qiáng)烈,使板栗在貯藏期間易失水變干,霉?fàn)€變質(zhì),加之栗果易發(fā)生小象鼻蟲、桃蛀螟等蟲害,采收時不易...
查看全文一、營養(yǎng)價值:富含銅,銅是人體健康*的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。富含鉀,具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。適宜人群:1、適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。2、適宜口舌生瘡和口腔潰瘍患者。3、適宜骨質(zhì)疏松患者。二、食療價值:1.提高免疫力:蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能zui重要的...
查看全文從糕點(diǎn)生產(chǎn)的工藝流程中,我們可以知道:水是原料中*的組成成分,而且制成品中水分的含量多少是關(guān)系到糕點(diǎn)品質(zhì)的保持性和糕點(diǎn)穩(wěn)定性的主要因素。因此準(zhǔn)確地測出糕點(diǎn)中的水分含量,是測定糕點(diǎn)質(zhì)量的重要項(xiàng)目之一。目前,測定糕點(diǎn)中的水分常采用重量法中的常壓干燥法。這種測定方法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡便,應(yīng)用范圍較廣,缺點(diǎn)是費(fèi)時較長。食品中的水分一般是指在100℃左右直接干燥的情況下,所失去物質(zhì)的總量。直接干燥法適用于在(95~105)℃下,不含或含其他揮發(fā)性物質(zhì)甚微的食品。因?yàn)樵摲椒ㄊ且苑Q量為主要步驟...
查看全文實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備的操作指南實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備作為一種新型的干燥技術(shù),產(chǎn)品一經(jīng)問世,立刻受到了廣大科研工作者的好評和歡迎。實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備的操作指南:1、檢查實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備有無破損,如發(fā)現(xiàn)破損請與實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備管理員及時。2、打開實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備電源開關(guān),打開吸氣機(jī)開關(guān)。使氣流在系統(tǒng)中流動。實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備注意事項(xiàng):為了確保實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備的安全,實(shí)驗(yàn)室低溫噴霧干燥設(shè)備在開機(jī)前請檢查儀器各個部件的內(nèi)壁是否清潔;認(rèn)真檢查實(shí)驗(yàn)室低溫...
查看全文2017年4月11日下午,來亨科學(xué)儀器的工程師車載噴霧干燥機(jī),準(zhǔn)時來到位于北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街的北京農(nóng)業(yè)科學(xué)院。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立于1957年,是中央級綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),擔(dān)負(fù)著全國農(nóng)業(yè)重大基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和技術(shù)研究的任務(wù),致力于解決我國農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中基礎(chǔ)性、方向性、全局性、關(guān)鍵性的重大科技問題,在推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、培養(yǎng)高層次科研人才、促進(jìn)科技交流合作等方面發(fā)揮重要作用。來亨科學(xué)儀器儀器安裝工程師,從安裝、試用、拆卸及注意事項(xiàng)等步聚,有條不...
查看全文北京來亨科學(xué)儀器于99年成立,不斷研發(fā)生產(chǎn)國產(chǎn)好儀器,為廣大的用戶提供高品質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室儀器。在北京來亨科學(xué)儀器成長的長河中,來亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的噴霧干燥機(jī)系列陸陸續(xù)續(xù)的落戶于各大名校,經(jīng)得起各重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)的檢驗(yàn);花開誰家!略表北京幾家!
查看全文來亨科學(xué)儀器L-117/L-217系列噴霧干燥機(jī),經(jīng)過十多年的使用沉淀,開發(fā)出數(shù)種類型,適用用戶各種不同需求的實(shí)驗(yàn),落戶于全國各地的實(shí)驗(yàn)室,承擔(dān)著各種不同的責(zé)任,得到了各方要員的認(rèn)可!來亨科學(xué)儀器為了感謝各方朋友多年的支持和認(rèn)可,曾達(dá)到一個單位6臺的使用數(shù)目;目前,正在積極商討關(guān)于噴霧干燥機(jī),及來亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的其他產(chǎn)品的試用規(guī)劃。來亨科學(xué)儀器歡迎新老客戶前來參與!把您的想法告訴我們!把您的需要告訴我們!讓我們用專業(yè)的技術(shù)來解決您的問題,為您們的實(shí)驗(yàn)提供*的解決方案!
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